수제청#딸기청#딸기레몬청#체리레몬청#수제청만들기#딸기청만들기#딸기레몬청만들기#체리레몬청만들기1 딸기청/체리청 만들기(딸기레몬,체리레몬) 안녕하세요, 여러분! 오늘은 딸기와 체리를 활용한 상큼한 수제시피를 소개해드리려고 합니다. 이번에는 봄의 신선함을 담은 딸기청부터 시작해볼게요. 그럼 지금부터 함께 만들어볼까요? 청 만들기전 준비과정 꼭 확인하기! https://tastyrecipes365.tistory.com/1 1. 딸기청 만들기 재료: 냉동 딸기 150g, 생딸기 100g, 설탕 250g 제철: 1월~5월 만드는 법: 냉동딸기와 설탕을 함께 재워 녹은 뒤, 믹서에 곱게 갈아줍니다. 생딸기는 식초물이나 소금물에 30초가량 담근 후 깨끗이 세척합니다. 딸기를 먹기 좋게 썰어줍니다. (큰 딸기는 4등분, 작은 딸기는 반으로) 과육이 다치지 않도록 냉동 딸기 원액과 섞어줍니다. 병에 담아 냉장보관 후 숙성시킵니다. 최소 5일~7일 숙성 후.. 2024. 3. 31. 이전 1 다음
