요리 레시피17 Spaghetti Bolognese recipe one-day class Today, I’ll guide you through a Spaghetti Bolognese recipe that’s loved all around the world and easy to recreate at home, especially for those new to cooking. This traditional Italian dish, featuring rich meat sauce and spaghetti, is perfect not just for special occasions but also as a delicious everyday meal. The ingredients and steps are straightforward, making this a go-to recipe for anyone... 2024. 9. 7. 스파게티 볼로네제 만들기 초간단레시피 원데이클래스 안녕하세요 여러분! 올해의 요리사입니다! 오늘은 전 세계적으로 널리 사랑받고, 외국인들도 집에서 손쉽게 따라 할 수 있는 요리로 스파게티 볼로네제(Spaghetti Bolognese) 레시피를 자세히 알려드리겠습니다. 이 요리는 간단한 재료로 만들어지며, 맛있고 풍부한 맛을 즐길 수 있는 이탈리아 전통 음식입니다. 고기 소스와 스파게티 면이 어우러져 특별한 날뿐만 아니라 일상에서도 쉽게 해 먹을 수 있는 요리로, 많은 사람들에게 인기입니다. 이 레시피는 4인분 기준이며, 각 재료와 단계는 가정에서 쉽게 구할 수 있는 것들로 구성되어 있습니다.스파게티 볼로네제 레시피재료 (4인분 기준)스파게티 면: 400g다진 소고기: 300g (돼지고기나 닭고기로 대체 가능)양파: 1개 (잘게 다진 것)마늘: 2쪽 (.. 2024. 9. 7. 명란 크림 파스타 만들기 초간단레시피 원데이클래스 안녕하세요, 여러분! 오늘은 조금 색다른 요리로 명란 크림 파스타 레시피를 소개해드리겠습니다. 명란젓의 짭조름한 맛과 크리미한 소스가 어우러져 특별한 맛을 자아내는 이 요리는, 간단하면서도 고급스러운 한 끼 식사로 제격입니다. 준비부터 요리까지 쉽게 따라 하실 수 있도록 상세하게 안내해드리겠습니다.재료 (2인분 기준)주재료:명란젓: 2큰술 (알을 긁어낸 상태)스파게티 면: 200g생크림: 200ml버터: 1큰술양파: 1/4개 (다진 것)마늘: 2쪽 (다진 것)파마산 치즈: 2큰술 (갈아놓은 것)올리브 오일: 1큰술추가 재료:소금: 약간후추: 약간청양고추: 1개 (기호에 따라 선택)파슬리: 약간 (다진 것)레몬즙: 약간 (선택사항)준비 과정명란젓 준비: 명란젓을 알만 긁어내고, 껍질은 제거합니다. 알이 뭉.. 2024. 8. 6. 순두부찌개 만들기 초간단레시피 원데이클래스 안녕하세요 올해의 요리사입니다! 순두부찌개는 부드러운 순두부와 다양한 재료, 그리고 매콤한 국물이 조화를 이루는 한국의 대표적인 찌개 요리입니다. 이 요리는 깊은 감칠맛과 매운맛이 특징이며, 특히 추운 날씨에 따뜻하게 즐길 수 있는 음식으로 사랑받고 있습니다. 아래는 순두부찌개의 자세한 레시피입니다.재료기본 재료:순두부: 1팩 (300g)돼지고기 (다진 것): 100g조개 (옵션): 한 줌양파: 1/2개대파: 1대애호박: 1/4개청양고추: 1개홍고추: 1개계란: 1개양념 재료:고추기름: 1큰술고춧가루: 1큰술간장: 2큰술다진 마늘: 1큰술참기름: 1작은술멸치 육수: 2컵소금과 후추: 기호에 따라준비 과정1. 재료 손질순두부: 포장을 뜯고 큰 덩어리를 부드럽게 덜어 놓습니다.돼지고기: 다진 돼지고기를 준비.. 2024. 8. 6. 잡채 만들기 초간단레시피 원데이클래스 안녕하세요, 여러분! 올해의 요리사입니다! 잡채는 한국의 전통 요리 중 하나로, 당면과 여러 가지 채소, 고기 등을 볶아 만든 달콤하고 짭짤한 요리입니다. 다양한 재료들이 어우러져 풍부한 맛을 자랑하며, 명절이나 특별한 날에 자주 즐겨집니다. 잡채는 주로 소고기를 사용하지만, 채식주의자나 다른 식단을 따르는 분들을 위해 고기를 생략하거나 다른 대체 재료를 사용할 수도 있습니다.재료 준비이 레시피는 4인분 기준입니다.기본 재료:재료양당면200g소고기 (잡채용)150g양파1개당근1개시금치한 줌피망 (빨강, 초록)각각 1/2개표고버섯3개계란1개대파1대참기름2큰술식용유2큰술소금과 후추기호에 따라양념 재료:재료양간장5큰술설탕2큰술마늘 (다진 것)1큰술참기름1큰술깨1큰술만들기 과정재료 손질:당면: 당면을 미리 불려.. 2024. 8. 6. 김치찌개 만들기 초간단 레시피 원데이클래스 안녕하세요, 여러분! 올해의 요리사입니다!오늘은 많은 분들이 즐겨 드시는 한국의 전통 음식, '김치찌개'를 더욱 상세하게 소개해드리겠습니다. 김치찌개는 매콤하고 깊은 맛을 자랑하는 국물 요리로, 잘 발효된 김치와 다양한 재료들이 어우러져 감칠맛이 뛰어납니다. 한국 가정에서 흔히 즐기는 음식으로, 요리하기도 간편하며 건강에도 좋습니다. 이번 레시피는 기본적인 김치찌개의 맛을 최대한 살리면서도 풍부한 재료와 과정을 통해 한 단계 업그레이드된 맛을 선사합니다.재료 준비이 레시피는 4인분 기준입니다.기본 재료:재료양신김치300g돼지고기 (삼겹살 또는 목살)200g두부1/2모양파1개대파1대마늘 (다진 것)2쪽청양고추1개홍고추1개참기름1큰술소금기호에 따라양념 재료:재료양고추장1큰술고춧가루1큰술된장1큰술간장1큰술설탕.. 2024. 8. 4. 맥앤치즈 만들기 초간단레시피 원데이클래스 맥앤치즈는 풍부하고 크리미한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 요리입니다. 간단한 재료와 과정으로도 훌륭한 한 끼를 완성할 수 있습니다. 아래는 맥앤치즈의 자세한 레시피입니다.재료 준비이 레시피는 4인분 기준입니다.주요 재료:재료양마카로니 파스타300g버터4큰술밀가루1/4컵우유2컵헤비 크림1컵체다 치즈 (갈은 것)2컵파마산 치즈 (갈은 것)1/2컵소금기호에 따라후추기호에 따라머스터드 파우더1작은술파프리카 파우더1작은술만들기 과정파스타 준비:큰 냄비에 물을 끓이고 소금을 약간 넣습니다.마카로니 파스타를 넣고 포장지에 적힌 시간 동안 끓여줍니다. 알단테로 익힌 후, 물을 빼고 잠시 두세요.루 만들기:큰 냄비에 버터를 녹입니다.버터가 완전히 녹으면 밀가루를 넣고 중불에서 2-3분 동안 볶아 루를 만듭니다. 루는.. 2024. 7. 25. 라자냐 만들기 초간단레시피 원데이클래스 안녕하세요 여러분 올해의 요리사입니다! 오늘은 전통적인 이탈리아 요리 중 하나인 '라자냐' 레시피를 소개해드리겠습니다. 라자냐는 여러 층의 파스타, 고기 소스, 베샤멜 소스, 치즈가 어우러져 풍부한 맛을 자랑하는 요리입니다. 조금 시간이 걸리긴 하지만, 그만큼 보람 있는 결과를 얻을 수 있는 레시피입니다. 가족이나 친구들과 함께 특별한 날에 즐기기에 좋습니다. 그럼 시작해볼까요?재료 준비이 레시피는 6인분 기준입니다.고기 소스 (라구):재료양다진 소고기500g양파 (잘게 다진 것)1개당근 (잘게 다진 것)1개셀러리 (잘게 다진 것)2줄기마늘 (다진 것)3쪽토마토 소스800g토마토 페이스트2큰술올리브 오일2큰술소금1작은술후추약간이탈리안 시즈닝1큰술레드 와인1/2컵신선한 바질1/4컵베샤멜 소스:재료양버터60.. 2024. 7. 25. 비빔밥 만들기 초간단레시피 원데이클래스 안녕하세요, 여러분! 올해의 요리사입니다! 오늘은 한국의 대표적인 한식 요리인 '비빔밥' 레시피를 소개해드리겠습니다. 비빔밥은 다양한 채소, 고기, 달걀을 고추장과 함께 비벼 먹는 한국의 전통 음식으로, 영양가가 높고 맛도 뛰어나서 전 세계적으로 사랑받는 요리입니다. 이 레시피는 전통적인 재료와 방법을 사용하여 집에서도 쉽게 만들 수 있도록 구성되었습니다. 함께 만들어보겠습니다!재료 준비이 레시피는 4인분 기준입니다.밥과 고기:재료양쌀2컵물2컵소고기 불고기용200g간장2큰술설탕1큰술다진 마늘1작은술참기름1큰술후추약간나물 및 채소:재료양시금치200g콩나물200g당근1개애호박1개표고버섯4개오이1개고사리 나물100g무생채100g소금약간다진 마늘1큰술참기름2큰술깨소금1큰술고추장 양념:재료양고추장4큰술고춧가루1큰.. 2024. 7. 23. 해산물 빠에야 만들기 초간단레시피 원데이클래스 안녕하세요, 여러분! 올해의 요리사입니다! 오늘은 스페인의 전통적인 요리인 '해산물 빠에야'를 만들어보는 시간을 가져볼까 합니다. 빠에야는 다양한 해산물과 향신료, 쌀을 사용하여 만드는 풍성하고 맛있는 요리로, 특별한 날 뿐만 아니라 일상에서도 즐기기 좋은 메뉴입니다. 이번 레시피는 단순히 요리하는 방법을 넘어, 그 매력과 준비 과정의 즐거움을 여러분과 함께 나누고자 합니다. 준비된 재료와 단계별 지침을 통해 여러분도 전문가처럼 해산물 빠에야를 완성할 수 있을 것입니다.재료 준비이 레시피는 4인분을 기준으로 합니다.해산물 재료:재료양큰 새우16마리홍합20개조개20개오징어1마리, 슬라이스생선 필레200g, 주사위 모양기본 재료:재료양쇼트 그레인 쌀2컵올리브 오일3큰술큰 양파1개, 다진 것빨간 피망1개, .. 2024. 7. 23. 바질 페스토 파스타 만들기 초간단레시피 원데이클래스 안녕하세요, 여러분! 올해의 요리사입니다! 오늘은 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 '바질 페스토 파스타' 레시피를 소개해드리겠습니다. 바질 페스토는 향긋한 바질 향과 고소한 견과류의 맛이 어우러진 소스로, 파스타와 함께 먹으면 정말 일품입니다. 이 요리는 간단하면서도 품격 있는 한 끼 식사로 제격입니다. 함께 만들어볼까요?재료 준비먼저, 필요한 재료들을 준비해봅시다. 이 레시피는 4인분 기준입니다.바질 페스토 재료:재료양신선한 바질 잎2컵파마산 치즈1/2컵잣1/3컵다진 마늘2쪽올리브 오일1/2컵소금약간후추약간파스타 재료:재료양스파게티 또는 페투치니400g소금1큰술올리브 오일1큰술방울토마토1컵신선한 모짜렐라 치즈 (옵션)1/2컵신선한 바질 잎 (장식용)약간만들기 과정바질 페스토 만들기:먼저 바질 잎을 깨끗이.. 2024. 7. 15. 불고기 덮밥 만들기 초간단레시피 원데이클래스 안녕하세요, 여러분! 올해의 요리사입니다! 오늘은 한국의 전통적인 맛을 현대적으로 재해석한 '불고기 덮밥' 레시피를 소개해드리겠습니다. 불고기는 한국을 대표하는 인기 있는 요리 중 하나로, 달콤하고 짭조름한 맛이 일품입니다. 이 요리는 간편하면서도 맛있게 즐길 수 있어 바쁜 일상 속에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 함께 시작해볼까요?재료 준비먼저, 필요한 재료들을 준비해봅시다. 이 레시피는 4인분 기준입니다.불고기 재료:재료양소고기 (얇게 썬 것)600g양파 (슬라이스)1개당근 (슬라이스)1/2개대파 (어슷 썬 것)2대다진 마늘3쪽진간장6큰술설탕2큰술참기름2큰술후추약간참깨1큰술배 (간 것)1/2개간장2큰술맛술2큰술덮밥 재료:재료양밥4공기상추 (채 썬 것)한 줌김 (잘게 부순 것)약간고추장2큰술참기름1큰술만.. 2024. 7. 13. 쉬림프 알프레도 파스타 만들기 초간단레시피 원데이클래스 안녕하세요, 여러분! 올해의 요리사입니다! 오늘은 대중적이면서도 고급스러운 맛을 자랑하는 '쉬림프 알프레도 파스타' 레시피를 소개해드리겠습니다. 이 파스타는 크리미한 알프레도 소스와 신선한 새우가 어우러져 입안 가득 풍부한 맛을 선사합니다. 가족이나 친구들과 함께 즐기기 좋은 요리입니다. 함께 만들어 볼까요?재료 준비먼저, 필요한 재료들을 준비해봅시다. 이 레시피는 4인분 기준입니다.파스타:재료양파스타 (페투치니, 스파게티 등)300g올리브 오일2큰술버터2큰술마늘 (다진 것)3쪽대하 (껍질 제거, 내장 제거)400g헤비 크림240ml우유240ml파마산 치즈 (강판에 간 것)1컵소금과 후추기호에 따라신선한 파슬리 (다진 것)2큰술만들기 과정파스타 준비:큰 냄비에 물을 끓이고 소금을 약간 넣습니다. 소금은 .. 2024. 7. 13. 비건 크림 파스타 만들기 초간단레시피 원데이클래스 안녕하세요, 여러분! 올해의 요리사입니다! 오늘은 서양 음식 중에서도 많은 사람들이 즐기는 '비건 크림 파스타' 레시피를 소개해드리겠습니다. 이 파스타는 크리미한 소스와 다양한 채소들이 어우러져 있어 맛과 건강을 동시에 잡을 수 있습니다. 비건 식단을 따르시는 분들뿐만 아니라 누구나 맛있게 즐길 수 있는 요리입니다. 함께 만들어 볼까요?재료 준비먼저, 필요한 재료들을 준비해봅시다. 이 레시피는 4인분 기준입니다.파스타:재료양파스타 (페투치니, 스파게티 등)300g올리브 오일2큰술양파 (잘게 다진 것)1개마늘 (다진 것)4쪽혼합 채소 (브로콜리, 당근, 피망 등)300g비건 크림240ml채소 육수240ml영양 효모 (nutritional yeast)2큰술레몬즙1큰술신선한 바질 (다진 것)2큰술소금과 후추.. 2024. 7. 12. 크림 버섯 리조또 만들기 초간단레시피 원데이클래스 안녕하세요, 여러분! 올해의 요리사입니다! 오늘은 서양 음식 중에서도 많은 사람들이 즐기는 '크림 버섯 리조또' 레시피를 소개해드리겠습니다. 이 리조또는 크리미한 식감과 풍부한 버섯 맛이 어우러져 고급스러운 맛을 자랑합니다. 함께 만들어 보면서 집에서도 레스토랑 못지않은 맛을 즐겨보세요. 그럼, 시작해볼까요?재료 준비먼저, 필요한 재료들을 준비해봅시다. 이 레시피는 4인분 기준입니다.리조또:재료양올리브 오일2큰술양파 (잘게 다진 것)1개마늘 (다진 것)3쪽아보리오 쌀300g화이트 와인150ml채소 육수1리터혼합 버섯 (표고, 양송이 등)300g비건 버터2큰술비건 파마산 치즈50g신선한 파슬리 (다진 것)2큰술소금과 후추기호에 따라만들기 과정버섯 준비:혼합 버섯을 깨끗이 씻고 얇게 썰어 준비합니다. 버섯의.. 2024. 7. 12. 비건 렌틸콩 볼로네제 만들기 초간단레시피 원데이클래스 안녕하세요, 여러분! 올해의 요리사입니다! 오늘은 대중적인 비건 요리 중 하나인 '비건 렌틸콩 볼로네제' 레시피를 소개해드리려고 합니다. 이 요리는 고기 대신 렌틸콩을 사용해 깊고 풍부한 맛을 내며, 파스타와 완벽하게 어우러집니다. 간단한 재료와 쉬운 과정으로 누구나 따라 할 수 있어, 가족 모두가 즐길 수 있는 건강한 요리입니다. 그럼, 함께 만들어볼까요?재료 준비먼저, 필요한 재료들을 준비해봅시다. 이 레시피는 4인분 기준입니다.렌틸콩 볼로네제 소스:재료양올리브 오일2큰술양파 (잘게 다진 것)1개당근 (잘게 다진 것)1개셀러리 (잘게 다진 것)2줄기마늘 (다진 것)3쪽녹색 또는 갈색 렌틸콩200g통조림 토마토 (다진 것)400g채소 육수500ml토마토 페이스트2큰술간장1큰술바질 (다진 것)1큰술오레가.. 2024. 7. 6. 비건 버섯 라구 파스타 만들기 초간단레시피 원데이클래스 안녕하세요, 여러분! 올해의 요리사입니다! 오늘은 비건 레스토랑에서 인기 메뉴로 자주 볼 수 있는 '비건 버섯 라구 파스타' 레시피를 소개해드리려고 합니다. 이 요리는 풍부한 맛과 깊은 향이 일품인 버섯 라구 소스가 파스타와 완벽하게 어우러져 비건식이지만 누구나 좋아할 만한 음식입니다. 그럼, 함께 만들어볼까요?재료 준비먼저, 필요한 재료들을 준비해봅시다. 이 레시피는 4인분 기준입니다.버섯 라구 소스:재료양올리브 오일2큰술양파 (잘게 다진 것)1개당근 (잘게 다진 것)1개셀러리 (잘게 다진 것)2줄기마늘 (다진 것)3쪽혼합 버섯 (다진 것)500g토마토 페이스트2큰술통조림 토마토 (다진 것)400g채소 육수240ml레드 와인 (선택 사항)120ml간장2큰술바질 (다진 것)1큰술타임 (다진 것)1큰술월계.. 2024. 7. 6. 이전 1 다음
