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한국음식2

명란 크림 파스타 만들기 초간단레시피 원데이클래스 안녕하세요, 여러분! 오늘은 조금 색다른 요리로 명란 크림 파스타 레시피를 소개해드리겠습니다. 명란젓의 짭조름한 맛과 크리미한 소스가 어우러져 특별한 맛을 자아내는 이 요리는, 간단하면서도 고급스러운 한 끼 식사로 제격입니다. 준비부터 요리까지 쉽게 따라 하실 수 있도록 상세하게 안내해드리겠습니다.재료 (2인분 기준)주재료:명란젓: 2큰술 (알을 긁어낸 상태)스파게티 면: 200g생크림: 200ml버터: 1큰술양파: 1/4개 (다진 것)마늘: 2쪽 (다진 것)파마산 치즈: 2큰술 (갈아놓은 것)올리브 오일: 1큰술추가 재료:소금: 약간후추: 약간청양고추: 1개 (기호에 따라 선택)파슬리: 약간 (다진 것)레몬즙: 약간 (선택사항)준비 과정명란젓 준비: 명란젓을 알만 긁어내고, 껍질은 제거합니다. 알이 뭉.. 2024. 8. 6.
잡채 만들기 초간단레시피 원데이클래스 안녕하세요, 여러분! 올해의 요리사입니다! 잡채는 한국의 전통 요리 중 하나로, 당면과 여러 가지 채소, 고기 등을 볶아 만든 달콤하고 짭짤한 요리입니다. 다양한 재료들이 어우러져 풍부한 맛을 자랑하며, 명절이나 특별한 날에 자주 즐겨집니다. 잡채는 주로 소고기를 사용하지만, 채식주의자나 다른 식단을 따르는 분들을 위해 고기를 생략하거나 다른 대체 재료를 사용할 수도 있습니다.재료 준비이 레시피는 4인분 기준입니다.기본 재료:재료양당면200g소고기 (잡채용)150g양파1개당근1개시금치한 줌피망 (빨강, 초록)각각 1/2개표고버섯3개계란1개대파1대참기름2큰술식용유2큰술소금과 후추기호에 따라양념 재료:재료양간장5큰술설탕2큰술마늘 (다진 것)1큰술참기름1큰술깨1큰술만들기 과정재료 손질:당면: 당면을 미리 불려.. 2024. 8. 6.